（作者：贡俊祺）全国河蟹养殖又是一个丰收年。今年河蟹产业虽然表现出规格大、产量稳、品质好的特点，但河蟹的销售价格却是近几年来最低的。
近日，一年一度的河蟹文化盛宴拉开帷幕，上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019“王宝和杯”全国河蟹大赛举行，向广大市民和全国消费者呈现大闸蟹盛宴和文化大餐。
此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司第9次联合举办。来自上海、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、山东、湖南、云南、重庆等地的河蟹将角逐全国河蟹产业界的一年一度 “奥斯卡奖”。本届河蟹大赛参赛单位突破80家，参赛河蟹超过2000只，规模为历届之最。
由于全国各地对河蟹种质的重视，河蟹养殖模式与技术的不断完善，养殖水平的不断提升，加上今年高温天气较少，2019年全国河蟹的养成规格大、产量稳、品质好，全国河蟹养殖又是一个丰收年。今年河蟹产业虽然表现出规格大、产量稳、品质好的特点，但河蟹的销售价格却是近几年来最低的（售价比去年低30%以上），表现非常亲民，消费者花比往年更低的钱就能吃上比往年规格更大、品质更好的大闸蟹，是非常经济实惠的品蟹之年。
（来源：劳动观察，2019年11月1日）
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