本网站9月21日专讯：9月19日，我校食品学院党政领导一行前往百事集团上海公司，与该集团签定了食品感官鉴定合作协议。
根据协议：百事集团将定期向食品学院提供产品样品，食品学院组织力量对样品进行感官质量鉴定。感官鉴定是食品质量控制的一项重要指标。随着食品工业的发展以及加入WTO以后对食品质量的要求，社会对我校食品学院在食品人才培养上提出了新的要求。该项目将吸收和培养部分本科生参加鉴定工作，加强学生的实践环节，培养学生的实践能力，开创了食品学院“产、学、研”相结合的又一新路子，也为食品学院今后开设“感官鉴定”课程、培养感官鉴定方面的食品人才奠定了良好的基础。
签定该协议，不仅有利于我校食品学院的学科建设和发展，同时适应社会需求。今后我校食品学院将进一步加强与百事集团在其他领域和项目的合作，扩大院企合作，努力把食品学院的科研和教学提高到一个新的层次。
根据协议：百事集团将定期向食品学院提供产品样品，食品学院组织力量对样品进行感官质量鉴定。感官鉴定是食品质量控制的一项重要指标。随着食品工业的发展以及加入WTO以后对食品质量的要求，社会对我校食品学院在食品人才培养上提出了新的要求。该项目将吸收和培养部分本科生参加鉴定工作，加强学生的实践环节，培养学生的实践能力，开创了食品学院“产、学、研”相结合的又一新路子，也为食品学院今后开设“感官鉴定”课程、培养感官鉴定方面的食品人才奠定了良好的基础。
签定该协议，不仅有利于我校食品学院的学科建设和发展，同时适应社会需求。今后我校食品学院将进一步加强与百事集团在其他领域和项目的合作，扩大院企合作，努力把食品学院的科研和教学提高到一个新的层次。
（游录泉）