上海水产大学第二届食品节将于4月9日开幕。此次食品节是我校学生科技文化艺术节的系列活动之一，由食品学院学生会承办。此次活动将秉承第一届食品节特色，展现现代食品文化与理念，展示食品科学领域的前沿知识，丰富大学生的课余生活，提高当代大学生的综合素质；并以此为契机，加强校企联系，为以后开展科研合作、促进毕业生就业等工作的打下基础。
本次食品节由开幕式、学术讲座、食品展示会暨品尝会等系列活动组成。
4月9日下午3：00，举行开幕式暨学术报告。学院领导致开幕词，新亚集团工程师、我校兼职教授陆翔华先生作题为“家庭厨房食品的现状与前景”的学术报告。地点在图书馆学术报告中心。
4月10日下午2：00，在毛主席像广场周围举行食品展示会暨品尝会。已经落实来本届食品节参展的大型食品企业有光明冷饮、冠生园、爱之味、上好佳、梅林美达、龙凤食品、大江食品等。这些企业的展品将和食品学院各班学生在专业老师的指导下制作的食品一齐展出。如遇雨天，活动地点将改在体育馆内。
4月11日下午1：30，冠生园食品（集团）公司制造部经理陆国维先生作题为“冷冻炒饭的需求与发展”的学术报告。地点在第一多媒体教室。
另外，视实际情况举行校企座谈会。邀请大型食品企业领导和我院老师座谈，共商人才培养、专业设置、学科发展、食品技术在生产中的应用、毕业生需求等有关问题。已经落实来本届食品节参展的大型食品企业有光明冷饮、冠生园、爱之味、上好佳、梅林美达、龙凤食品、大江食品等。这些企业的展品将和食品学院各班学生在专业老师的指导下制作的食品一齐展出。
本次食品节除了加强校企联系外，不少应届本科毕业生还结合自己的毕业论文以不同的形势参加了食品节。食品学院党总支非常重视此次食品节，从经费、人力和物力等方面给予了大力的支持，相关专业课教师们至始至终给予详细指导。通过食品节，来展现食品学院整体形象。
食品节将会极大地促进本专业学生对自己专业的总体了解、对本学科在实际生产中的前瞻性应用、食品科学与工程技术在工业化生产中的作用、学生对本专业的兴趣等。
本次食品节由开幕式、学术讲座、食品展示会暨品尝会等系列活动组成。
4月9日下午3：00，举行开幕式暨学术报告。学院领导致开幕词，新亚集团工程师、我校兼职教授陆翔华先生作题为“家庭厨房食品的现状与前景”的学术报告。地点在图书馆学术报告中心。
4月10日下午2：00，在毛主席像广场周围举行食品展示会暨品尝会。已经落实来本届食品节参展的大型食品企业有光明冷饮、冠生园、爱之味、上好佳、梅林美达、龙凤食品、大江食品等。这些企业的展品将和食品学院各班学生在专业老师的指导下制作的食品一齐展出。如遇雨天，活动地点将改在体育馆内。
4月11日下午1：30，冠生园食品（集团）公司制造部经理陆国维先生作题为“冷冻炒饭的需求与发展”的学术报告。地点在第一多媒体教室。
另外，视实际情况举行校企座谈会。邀请大型食品企业领导和我院老师座谈，共商人才培养、专业设置、学科发展、食品技术在生产中的应用、毕业生需求等有关问题。已经落实来本届食品节参展的大型食品企业有光明冷饮、冠生园、爱之味、上好佳、梅林美达、龙凤食品、大江食品等。这些企业的展品将和食品学院各班学生在专业老师的指导下制作的食品一齐展出。
本次食品节除了加强校企联系外，不少应届本科毕业生还结合自己的毕业论文以不同的形势参加了食品节。食品学院党总支非常重视此次食品节，从经费、人力和物力等方面给予了大力的支持，相关专业课教师们至始至终给予详细指导。通过食品节，来展现食品学院整体形象。
食品节将会极大地促进本专业学生对自己专业的总体了解、对本学科在实际生产中的前瞻性应用、食品科学与工程技术在工业化生产中的作用、学生对本专业的兴趣等。
（食品学院学生会）