应学校邀请，近日，东京水产大学食品生产学科食品工学研究室主任副教授酒井升博士来我校访问。在拜会了周应祺校长后，酒井升博士与食品学院研究生、部分教师就相关学术研究领域中共同关心的课题展开热烈交流，并作了两个半天的专题讲座与学术报告。院长程裕东博士主持了本次活动并担任翻译。
交流会上，酒井升博士对东京水产大学的研究教育体系、经费下拨与使用、人事、学科运行，以及食品工程领域的教学研究现状等做了系统介绍，并同与会听众进行了广泛交流。酒井升博士还结合其近年来在食品工学研究室从事的研究工作，分别作了“与食品加工技术相关的传热工学”和“电磁能源在食品热加工中的应用”的专题报告，耐心解答了现场听众的提问。会场上气氛热烈。
学术活动结束后，酒井升博士还参观了食品学院的学科点及部分研究室。他表示今后极有必要开展姊妹学校间的学术交流及人员互访活动，以促进两校的教、科、研工作行之有效的开展。酒井升博士对日本科教管理模式的介绍，对学院新一轮科教岗位的聘任工作具有一定的借鉴意义。
交流会上，酒井升博士对东京水产大学的研究教育体系、经费下拨与使用、人事、学科运行，以及食品工程领域的教学研究现状等做了系统介绍，并同与会听众进行了广泛交流。酒井升博士还结合其近年来在食品工学研究室从事的研究工作，分别作了“与食品加工技术相关的传热工学”和“电磁能源在食品热加工中的应用”的专题报告，耐心解答了现场听众的提问。会场上气氛热烈。
学术活动结束后，酒井升博士还参观了食品学院的学科点及部分研究室。他表示今后极有必要开展姊妹学校间的学术交流及人员互访活动，以促进两校的教、科、研工作行之有效的开展。酒井升博士对日本科教管理模式的介绍，对学院新一轮科教岗位的聘任工作具有一定的借鉴意义。
（兰蔚青）