10月21日，我校兼职副教授、美国CLEMSON大学陈峰博士来校访问。校党委书记叶骏会见了陈博士，并与其就学术交流与合作、博士生教学等方面工作交换了意见。当天下午，陈峰博士为食品学院广大师生们作了“风味研究的历史与展望”的专题报告，会场上座无虚席。食品学院副院长谢晶主持了此次学术交流活动。
谢晶副院长对陈峰博士在百忙之中的专程到访表示感谢，并向在场听众简要介绍了陈峰博士的情况及近期所从事的科研工作。报告会上，陈博士围绕报告主题介绍了风味研究的历史与应用，并阐述了风味的分类、现代风味化学的发展及最新研究内容。报告深深吸引了与会听众，会场上始终洋溢着浓郁的学术氛围。在听众们的强烈要求下，陈峰博士还即兴作了“茶素油及其成分抗氧化性研究进展”的学术报告。
报告会结束之时，陈峰博士表示今后将继续加强我校与美国CLEMSON大学间的学术交流与科技合作。会后，还与食品学院的部分研究生就相关问题进行了深入交流。
谢晶副院长对陈峰博士在百忙之中的专程到访表示感谢，并向在场听众简要介绍了陈峰博士的情况及近期所从事的科研工作。报告会上，陈博士围绕报告主题介绍了风味研究的历史与应用，并阐述了风味的分类、现代风味化学的发展及最新研究内容。报告深深吸引了与会听众，会场上始终洋溢着浓郁的学术氛围。在听众们的强烈要求下，陈峰博士还即兴作了“茶素油及其成分抗氧化性研究进展”的学术报告。
报告会结束之时，陈峰博士表示今后将继续加强我校与美国CLEMSON大学间的学术交流与科技合作。会后，还与食品学院的部分研究生就相关问题进行了深入交流。
（兰蔚青）