11月27日下午，作为第四届食品节的系列活动之一，杨浦区中医院陈伯平院长为我校食品学院学生做了一个题为《中医对食品健康认识》的专题讲座。
陈院长主要讲了每天饮食数量的节制和饮食质量的调节等内容，并详细介绍了要合理饮食、饮食的季节性以及饮食的宜忌。中医学上讲究“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”。由于每种食品中所含的营养成分不同，那我们就需要有选择的合理饮食。另外，季节不同，也应根据不同的时间选择更合适的食品。
陈院长主要讲了每天饮食数量的节制和饮食质量的调节等内容，并详细介绍了要合理饮食、饮食的季节性以及饮食的宜忌。中医学上讲究“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”。由于每种食品中所含的营养成分不同，那我们就需要有选择的合理饮食。另外，季节不同，也应根据不同的时间选择更合适的食品。
（楼飞）