1、生命学院生物技术系列讲座
为祝贺生命学院改名，生命学院将举行生物技术系列讲座。
具体时间安排如下：
地点：图书馆二楼多媒体教室
时间：18:50–20:30 （星期一—星期五）
12月15日
目的基因的克隆与表达分析的策略
鲍宝龙副教授（上海水产大学生命学院）
12月16日
生物信息学：序列比较分析
窦同海博士（复旦大学）
12月17日
生物芯片技术及其应用
博星基因芯片有限公司（联合基因集团）
12月18日
生物膜的前景与应用
洪伟华教授（第二军医大生物化学与分子生物学教研室）
12月19日
基因调控的研究策略与科研思路的培养
高春芳教授（长征医院检验科副主任）
（生命学院）
2、首届上海食品科技青年论坛
THE FIRST SHANGHAI YOUTHFUL FORUM ON FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
日期：2003年12月19日（星期五）
地点：上海水产大学科技报告厅(科技大楼六楼)，军工路334号
主办：上海市食品学会 上海水产大学
议程:
【报到受理】 12月19日上午(8:00–8:40）上海水产大学科技大楼报告厅
大会主持人：上海市食品学会 郭本恒 副理事长
上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
【开 幕 式】 开幕词
9:00—9:05 上海水产大学副校长
9:06—9:10 上海市食品学会理事长
9:11—9:19 上海市食品学会秘书长工作发言
上午：（9:20-11:55）
主持人：上海光明乳业有限公司 郭本恒 副总裁
上海应用技术学院生物与食品工程系 肖作兵 主任
1.(09:21-09:40)食品科技创新人才培养
主讲人：上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
2.(09:41-10:00)上海食品企业市场营销与企业融资的未来发展
主讲人：中国内地及香港特别行政区市场专业联会 林卓鸿 会长
3.(10:01-10:20)降血压益生菌的研究
主讲人：上海光明乳业有限公司 吴正钧 产品经理
4.(10:21-10:40)健能益菌奶产品案例分析
主讲人：上海光明乳业有限公司 龚广予 产品经理
5.(10:41-11:00)微生物大型真菌多糖的研究与进展
主讲人：冠生园（集团）有限公司技术中心 周晓燕 高工
6.(11:01-11:20)海洋藻类羊栖菜多糖的降血糖、调节血脂效果的研究
主讲人：冠生园（集团）有限公司技术中心 宁准梅 课题组长
11:21-11.55 综合讨论
下午13:30-15:25
主持人：上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
上海市食品研究所 吴晓明 所长
1.(13:31-13:50) 植物蛋白酸奶的研究与开发
主讲人：上海梅林正广和股份有限公司营养食品厂品质部 卢利祥 副经理
2.(13:51-14:10)食物资源食品化——安全性品质提高技术
主讲人：上海水产大学科研处 程裕东 处长
3.(14:11-14:30)青年科技工作者如何在食品工业发展中发挥作用
主讲人：上海市食品研究所 吴晓明所长
4.(14:31-14:50)企业发展与个人发展的双赢模式
主讲人：上海光明乳业有限公司 郭本恒 副总裁
14:51-15:25 综合讨论
【颁奖仪式】上海水产大学食品学院食品节颁奖仪式
主持人: 上海水产大学食品学院 汪之和 党总支书记
15:30－15:50 颁奖仪式
【闭 幕 式】 闭幕词
16:00 上海市食品学会 上海水产大学
欢迎广大师生届时前往参加。
（食品学院）
为祝贺生命学院改名，生命学院将举行生物技术系列讲座。
具体时间安排如下：
地点：图书馆二楼多媒体教室
时间：18:50–20:30 （星期一—星期五）
12月15日
目的基因的克隆与表达分析的策略
鲍宝龙副教授（上海水产大学生命学院）
12月16日
生物信息学：序列比较分析
窦同海博士（复旦大学）
12月17日
生物芯片技术及其应用
博星基因芯片有限公司（联合基因集团）
12月18日
生物膜的前景与应用
洪伟华教授（第二军医大生物化学与分子生物学教研室）
12月19日
基因调控的研究策略与科研思路的培养
高春芳教授（长征医院检验科副主任）
（生命学院）
2、首届上海食品科技青年论坛
THE FIRST SHANGHAI YOUTHFUL FORUM ON FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
日期：2003年12月19日（星期五）
地点：上海水产大学科技报告厅(科技大楼六楼)，军工路334号
主办：上海市食品学会 上海水产大学
议程:
【报到受理】 12月19日上午(8:00–8:40）上海水产大学科技大楼报告厅
大会主持人：上海市食品学会 郭本恒 副理事长
上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
【开 幕 式】 开幕词
9:00—9:05 上海水产大学副校长
9:06—9:10 上海市食品学会理事长
9:11—9:19 上海市食品学会秘书长工作发言
上午：（9:20-11:55）
主持人：上海光明乳业有限公司 郭本恒 副总裁
上海应用技术学院生物与食品工程系 肖作兵 主任
1.(09:21-09:40)食品科技创新人才培养
主讲人：上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
2.(09:41-10:00)上海食品企业市场营销与企业融资的未来发展
主讲人：中国内地及香港特别行政区市场专业联会 林卓鸿 会长
3.(10:01-10:20)降血压益生菌的研究
主讲人：上海光明乳业有限公司 吴正钧 产品经理
4.(10:21-10:40)健能益菌奶产品案例分析
主讲人：上海光明乳业有限公司 龚广予 产品经理
5.(10:41-11:00)微生物大型真菌多糖的研究与进展
主讲人：冠生园（集团）有限公司技术中心 周晓燕 高工
6.(11:01-11:20)海洋藻类羊栖菜多糖的降血糖、调节血脂效果的研究
主讲人：冠生园（集团）有限公司技术中心 宁准梅 课题组长
11:21-11.55 综合讨论
下午13:30-15:25
主持人：上海水产大学食品学院 王锡昌 院长
上海市食品研究所 吴晓明 所长
1.(13:31-13:50) 植物蛋白酸奶的研究与开发
主讲人：上海梅林正广和股份有限公司营养食品厂品质部 卢利祥 副经理
2.(13:51-14:10)食物资源食品化——安全性品质提高技术
主讲人：上海水产大学科研处 程裕东 处长
3.(14:11-14:30)青年科技工作者如何在食品工业发展中发挥作用
主讲人：上海市食品研究所 吴晓明所长
4.(14:31-14:50)企业发展与个人发展的双赢模式
主讲人：上海光明乳业有限公司 郭本恒 副总裁
14:51-15:25 综合讨论
【颁奖仪式】上海水产大学食品学院食品节颁奖仪式
主持人: 上海水产大学食品学院 汪之和 党总支书记
15:30－15:50 颁奖仪式
【闭 幕 式】 闭幕词
16:00 上海市食品学会 上海水产大学
欢迎广大师生届时前往参加。
（食品学院）
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