食品的源头是农产品。为了把食品物流教学高地的教学工作引向深入, 9月20日下午,经贸学院食品物流教学高地的数名教师,在食品物流管理教学高地带头人陈蓝荪教授的带领下,前往南汇农委进行调研座谈。
南汇农委的张正军主任向我们介绍了南汇的几个骨干企业,他们的农副产品销量在上海市占据了同类产品的98%份额,有的企业甚至走出国门,2004年的创汇额达到1000万人民币。另外,分管农技推广和畜、禽、水产各个领域的陈国伟主任、陈平主任、魏军平主任等,向我们介绍了主要农副产品的运输、市场定位和消费习惯等问题、政府在帮助南汇农民“种好,销好”这两个关键问题中所起的作用、农产品认证的相关情况。最后还对南汇的未来进行了展望,介绍了近期的一些规划。我校的老师们在探讨具体的农产品物流情况的同时,也指出企业时下存在的一些物流和营销的问题,探讨有针对性的解决问题的方法。
历时约3小时的座谈,气氛轻松而热烈,双方在理论和实践的多个层面上进行了交流和探讨,感觉收获不小。教师们增加了对南汇农产品现状和物流营销模式的了解;农委的有关负责人也受到老师们的启发,有助于其今后采取更科学的物流方法和更先进的物流理念进行农产品的经营管理。
最后,双方都对今天的座谈表示满意,并且都表达了进一步接触的愿望。我们将进一步与南汇农委合作,并就南汇发现的有关农产品物流和营销的问题和经营观念转变的问题,探索更加有效的改进方法。
这次活动加强了本校与南汇产学研的紧密合作,促进教师理论联系实际,同时是扩大我校在社会中的影响的一次有益尝试,必将促进高地的食品物流教学的提高。
南汇农委的张正军主任向我们介绍了南汇的几个骨干企业,他们的农副产品销量在上海市占据了同类产品的98%份额,有的企业甚至走出国门,2004年的创汇额达到1000万人民币。另外,分管农技推广和畜、禽、水产各个领域的陈国伟主任、陈平主任、魏军平主任等,向我们介绍了主要农副产品的运输、市场定位和消费习惯等问题、政府在帮助南汇农民“种好,销好”这两个关键问题中所起的作用、农产品认证的相关情况。最后还对南汇的未来进行了展望,介绍了近期的一些规划。我校的老师们在探讨具体的农产品物流情况的同时,也指出企业时下存在的一些物流和营销的问题,探讨有针对性的解决问题的方法。
历时约3小时的座谈,气氛轻松而热烈,双方在理论和实践的多个层面上进行了交流和探讨,感觉收获不小。教师们增加了对南汇农产品现状和物流营销模式的了解;农委的有关负责人也受到老师们的启发,有助于其今后采取更科学的物流方法和更先进的物流理念进行农产品的经营管理。
最后,双方都对今天的座谈表示满意,并且都表达了进一步接触的愿望。我们将进一步与南汇农委合作,并就南汇发现的有关农产品物流和营销的问题和经营观念转变的问题,探索更加有效的改进方法。
这次活动加强了本校与南汇产学研的紧密合作,促进教师理论联系实际,同时是扩大我校在社会中的影响的一次有益尝试,必将促进高地的食品物流教学的提高。
(陈蓝荪)