日前,经济管理学院04级物流高地专业全体学生在系主任陈蓝荪教授的带领下,参观了上海江浦冷冻厂,听取了厂领导对冷冻厂的介绍,并深入江浦路水产市场考察调研,在现场给同学们上了一堂生动的《仓储管理学》课。
上海江浦冷冻厂是个大型综合性周转冷库。于1958年建造,1960年投产。当时为远东第一冷库。江浦冷冻厂拥有15000吨的冻结物冷藏库,800吨的冷却物冷藏库;有日产200吨机冰及日冻结能力为100吨的速冻库。
在冷库管理人员的带领下,同学们一一参观了冷藏库、冷库管理中心,详细了解了冷库进出货物的基本流程、管理过程、具体实施方式等。通过工作人员的讲解、陈老师现场解答、以及同学们积极的提问,从感性上加深了对仓储管理学的理解。大家纷纷表示受益匪浅,认为这样的授课方式真正做到了理论联系实际,不但提高了同学们的学习兴趣,更重要的是把课程与其相联系的最前沿课题紧密结合,获取了第一手资料,对大家的学习有很大的帮助。
这次教学活动是物流高地专业在教学创新上的一种大胆的尝试和探索,对物流高地专业的教学课程建设产生了积极的影响,学生从中获得了直接经验和感性认识,有效调动学生的学习积极性,有利于促进学生积极思考,发展学生的学习能力以及学生对所学知识的理解和牢固掌握。
上海江浦冷冻厂是个大型综合性周转冷库。于1958年建造,1960年投产。当时为远东第一冷库。江浦冷冻厂拥有15000吨的冻结物冷藏库,800吨的冷却物冷藏库;有日产200吨机冰及日冻结能力为100吨的速冻库。
在冷库管理人员的带领下,同学们一一参观了冷藏库、冷库管理中心,详细了解了冷库进出货物的基本流程、管理过程、具体实施方式等。通过工作人员的讲解、陈老师现场解答、以及同学们积极的提问,从感性上加深了对仓储管理学的理解。大家纷纷表示受益匪浅,认为这样的授课方式真正做到了理论联系实际,不但提高了同学们的学习兴趣,更重要的是把课程与其相联系的最前沿课题紧密结合,获取了第一手资料,对大家的学习有很大的帮助。
这次教学活动是物流高地专业在教学创新上的一种大胆的尝试和探索,对物流高地专业的教学课程建设产生了积极的影响,学生从中获得了直接经验和感性认识,有效调动学生的学习积极性,有利于促进学生积极思考,发展学生的学习能力以及学生对所学知识的理解和牢固掌握。
(经济管理学院)