都柏林国立爱尔兰大学孙大文博士应邀为研究生开设基础前沿课程

    应学校邀请，我校客座教授、都柏林国立爱尔兰大学孙大文博士于11月13日－21日为食品学院研究生作“食品工程新技术”的基础前沿课程系列讲座。食品学院副院长谢晶教授主持了本次活动。
    为使本次研究生基础前沿课程系列讲座让广大同学真正受益，孙大文博士经过精心准备，为本课程设立了多个专题内容，内容涉及“真空冷却技术在食品工业中的应用”、“冷冻技术的革新”与“食品的高压处理过程”等多个研究领域。
    在第一场讲座中，孙博士以“How to Write a Good SCI Research Paper”为题，向大家深入浅出的介绍了如何撰写SCI论文。通过对一篇SCI文章基本组成部分、撰写格式要求及相关注意事项等方面的阐述，让广大同学深刻了解了SCI论文撰写所应注意的方面。精彩的幻灯片内容图文并茂，同时辅以中英文介绍，让现场听众们受益匪浅，受到了大家的普遍欢迎，会场上气氛热烈。讲课期间，孙博士还针对同学们提出的问题，一一进行了耐心解答。
    我校通过研究生基础前沿课程的开设，让广大研究生同学们了解了新近国内外相关领域的前沿知识，极大的开阔了视野，更引发了同学们对日后课题研究的思考。相信今后的讲座将能为学生们了解本专业在国际上的前沿技术打开一扇窗，同时也进一步增强我校与国外同行间的学术交流。