生命学院王武教授向一二年级本科生宣讲蟹文化

发布日期:2006-12-06 责任编辑:本条信息已被查看了 1146设置

    12月5日下午,我校著名水产养殖学科带头人、博士生导师王武教授,在学海路A7201大教室为生命学院一二年级本科生举办了一场“王老师请你‘吃蟹’”的专业兴趣教育报告会。
    报告会上,王武教授首先介绍了我国蟹文化的悠久历史,使同学们对河蟹的养殖与捕捞有了大体的认识,而后图文并茂地介绍了我国特有的优质品种中华绒螯蟹的外型特征,生活习性和养殖历史,系统地阐述了蟹品质的五级评价方法,分析了现在河蟹品质不断下降的原因以及在河蟹养殖中可能遇到的困难。最后教授了大家选蟹吃蟹的方法和河蟹的保养技巧。报告会始终沉浸在轻松幽默的氛围中。王武教授诙谐幽默的的谈吐和睿智精辟的讲解博得了同学们阵阵的欢笑和经久不息的掌声。
    许多同学表示,通过此次报告会的学习,增进了对大家对蟹文化的了解,提高了对水产养殖业的兴趣,激发了专业学习热情。王武教授的幽默和博学也给同学们留下了深刻的印象。

(生命学院)

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