2008年10月19日至23日，“第十四界世界食品科技大会”将在上海举行，这是自世界食品科技大会于1962年首次举办以来，第一次在中国举办。而我校荣幸地成为此次“食品界奥林匹克大会”的协办单位之一。
4月17日下午，大会第二次筹备工作会议在我校召开。中国食品科技学会秘书长孟素荷、中国食品科技学会副理事长张肇范、江南大学校长陈坚、上海食品研究所副所长沈晓鹏、上海交通大学教授史贤明以及浙江大学、浙江食品学会、上海应用技术学院的代表等15人参加了此次会议。会上通报了2008年世界食品科技大大会的筹备情况，特别就大会的学术专题、主题报告、网站建设、展会等近期的工作进行了责任划分，并列出了近期准备开展工作的进度表。作为此次大会组委会的上海地区负责人，潘迎捷校长表示：组委会应动员各方力量来做好大会的筹备工作，我们学校具有地处上海的优势，学校将积极参与这次国际会议的准备工作，如直接参与大会网站的建设、会议志愿者的组织。我们期待着通过精心策划，大会能以丰富的内容、多样的形式吸引来自世界各地的专家学者和食品企业，使这次大会成为世界食品科技大会史上光辉的一页，成为各国学者和企业进行学术交流、展示新技术和优质产品的舞台。
4月17日下午，大会第二次筹备工作会议在我校召开。中国食品科技学会秘书长孟素荷、中国食品科技学会副理事长张肇范、江南大学校长陈坚、上海食品研究所副所长沈晓鹏、上海交通大学教授史贤明以及浙江大学、浙江食品学会、上海应用技术学院的代表等15人参加了此次会议。会上通报了2008年世界食品科技大大会的筹备情况，特别就大会的学术专题、主题报告、网站建设、展会等近期的工作进行了责任划分，并列出了近期准备开展工作的进度表。作为此次大会组委会的上海地区负责人，潘迎捷校长表示：组委会应动员各方力量来做好大会的筹备工作，我们学校具有地处上海的优势，学校将积极参与这次国际会议的准备工作，如直接参与大会网站的建设、会议志愿者的组织。我们期待着通过精心策划，大会能以丰富的内容、多样的形式吸引来自世界各地的专家学者和食品企业，使这次大会成为世界食品科技大会史上光辉的一页，成为各国学者和企业进行学术交流、展示新技术和优质产品的舞台。
（食品学院）