近日,上海电视台生活时尚频道“今日印象”栏目组织了一档有关食品安全宣传的节目,邀请我院食品安全领域的专家、教授走入明星家庭厨房“找茬”,与全市市民共享食品安全知识。
6月4日,“今日印象”栏目记者邀请我院钟耀广教授一起走入知名主持人阿南的家,拉开了为期一周的明星厨房“找茬”活动的序幕。钟教授就阿南家的冰箱、厨房、道具及清洁工具—抹布等都进行了仔细的检查,尤其是针对食品的保质期、标签及米的科学存放都给出了专业性的点评。最终,明星阿南得到了我们钟耀广教授的肯定,获得了八十分的高分。
接下来几天我院的马志英(食品安全研究中心)、陈有容、陈舜胜、刘承初等教授都将作为栏目特邀专家走入了明星家庭厨房,为市民们讲解厨房及食品的安全科普知识。同时,我院网站的点击率明显提高,来我院咨询食品安全的热线电话也是越来越多,这说明我校食品安全宣传初见成效,得到了社会各界的广泛认可。
6月4日,“今日印象”栏目记者邀请我院钟耀广教授一起走入知名主持人阿南的家,拉开了为期一周的明星厨房“找茬”活动的序幕。钟教授就阿南家的冰箱、厨房、道具及清洁工具—抹布等都进行了仔细的检查,尤其是针对食品的保质期、标签及米的科学存放都给出了专业性的点评。最终,明星阿南得到了我们钟耀广教授的肯定,获得了八十分的高分。
接下来几天我院的马志英(食品安全研究中心)、陈有容、陈舜胜、刘承初等教授都将作为栏目特邀专家走入了明星家庭厨房,为市民们讲解厨房及食品的安全科普知识。同时,我院网站的点击率明显提高,来我院咨询食品安全的热线电话也是越来越多,这说明我校食品安全宣传初见成效,得到了社会各界的广泛认可。
(食品学院 宣传部)