近日，从上海汉德食品有限公司传来喜讯，食品学院科技创新协会推荐的21组“汉德牛肉创意方案” 经公司评审决出最终结果。来自食品学院李瑞君团队的“豆豆物语”，于慧团队的“牛肉无限卷”获 “汉德最佳创意之星”大奖；罗阳团队，刘世雄团队等参赛团队分别获得“汉德优秀创意奖”、“汉德入围创意奖”。自此历时半年的“汉德牛肉创新大赛”正式落下帷幕。
此次大赛作为我校“英创计划”的一个组成部分，继续秉承“企业出资、学校搭台、学生唱戏”的模式，应企业发展要求，结合同学的专业知识，充分发挥大学生的敏锐思维，研发以牛肉为主料的休闲方便食品。活动从2006年底拉开帷幕，共收到产品计划书78份，经食品学院初评，筛选出21组产品送报汉德公司参加最终答辩。答辩选手结合产品介绍PPT，从创意来源，原料制作，产品包装，市场定位等各方面展示各组参赛作品。同学们在创意作品中很好地运用了自己的专业知识，不仅考虑了食品的营养和健康，还提倡了一种“吃出‘食’尚”的新理念。主办方汉德食品公司，对此次大赛中同学们的创意感到非常满意，部分作品不仅有闪光的创意点，而且更多结合了市场需求和工业可实施性，从商家的角度出发，这样的产品一旦投入生产会非常有卖点，作为在校大学生能有如此丰富的创意并设计出这样完整的产品着实不易。
此类活动极大的鼓励了在校大学生的创新精神及合作意识，开拓了大学生的自主创新能力，激发了学生对专业学习的兴趣，搭建了理论研究与实际应用的有效平台，加强了企业和高校的联系，同时也对外展示了我校学子当代大学生的风采。
此次大赛作为我校“英创计划”的一个组成部分，继续秉承“企业出资、学校搭台、学生唱戏”的模式，应企业发展要求，结合同学的专业知识，充分发挥大学生的敏锐思维，研发以牛肉为主料的休闲方便食品。活动从2006年底拉开帷幕，共收到产品计划书78份，经食品学院初评，筛选出21组产品送报汉德公司参加最终答辩。答辩选手结合产品介绍PPT，从创意来源，原料制作，产品包装，市场定位等各方面展示各组参赛作品。同学们在创意作品中很好地运用了自己的专业知识，不仅考虑了食品的营养和健康，还提倡了一种“吃出‘食’尚”的新理念。主办方汉德食品公司，对此次大赛中同学们的创意感到非常满意，部分作品不仅有闪光的创意点，而且更多结合了市场需求和工业可实施性，从商家的角度出发，这样的产品一旦投入生产会非常有卖点，作为在校大学生能有如此丰富的创意并设计出这样完整的产品着实不易。
此类活动极大的鼓励了在校大学生的创新精神及合作意识，开拓了大学生的自主创新能力，激发了学生对专业学习的兴趣，搭建了理论研究与实际应用的有效平台，加强了企业和高校的联系，同时也对外展示了我校学子当代大学生的风采。
（食品学院）