“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,2008年10月12日下午,一堂面向水产与生命学院院08级新生举办的蟹文化知识讲座在第一教学楼举行。我校水产与生命学院教授、博士生导师王武教授从品蟹的历史,咏蟹的名篇,选蟹的技巧,食蟹的讲究等几方面,结合中华民族悠久精深的饮食文化为大家奉上了一场精彩的蟹文化“盛宴”。
报告结束,许多同学仍意犹未尽,拉着王教授继续询问各种有关螃蟹食用和相关专业的问题,大家纷纷表示,这样轻松有趣的讲座不仅教给了同学们一些实用的小知识,更培养了同学们对专业的兴趣,希望这样寓教于乐的讲座能够多多走到同学们中间。

报告结束,许多同学仍意犹未尽,拉着王教授继续询问各种有关螃蟹食用和相关专业的问题,大家纷纷表示,这样轻松有趣的讲座不仅教给了同学们一些实用的小知识,更培养了同学们对专业的兴趣,希望这样寓教于乐的讲座能够多多走到同学们中间。
(水产与生命学院)