主办单位：上海海洋大学
承办单位：上海海洋大学食品学院
时 间：2009年10月25日（星期日）
地 点：上海市浦东新区临港新城沪城环路999号
上海海洋大学图文信息中心102室
议 程
10月25日（星期日）
上 午：
09:00～09:15 参会人员报到注册，地点：上海海洋大学图文信息中心底楼
【开幕式】 主持人：李柏林 教 授（上海海洋大学 科技处处长）
09:15～09:30 校领导致辞
潘迎捷 教 授（上海海洋大学 校 长）
09:30～10:00 上海海洋大学基本情况介绍
黄硕琳 教 授（上海海洋大学 副校长）
10:00～10:20 上海海洋大学食品学科建设规划
王锡昌 教 授（上海海洋大学 食品学院院长）
10:20～10:30 专家合影（地点：上海海洋大学图文信息中心底楼）
10:30～10:45 COFFEE BREAK
【主题报告】 主持人：施志仪 教 授（上海海洋大学 研究生部部长）
10:45～11:05 水产品加工及贮藏工程二级学科发展规划
王锡昌 教 授（上海海洋大学 食品学院院长）
11:05～11:25 农产品加工及贮藏工程二级学科发展规划
谢 晶 教 授（上海海洋大学 食品学院副院长）
11:25～11:45 食品科学二级学科发展规划
李柏林 教 授（上海海洋大学 科技处处长）
11:45～12:45 午 餐（地点：蔚海酒楼）
12:45～14:00 校园参观（地点：临港校区）
下 午：
【专家建言】 主持人：李志海 主 任（全国高科技食品产业化委员会）
14:00～15:15 与会专家畅谈我国食品学科发展
15:15～15:30 COFFEE BREAK
【专家建言】 主持人：孟素荷 高 工（中国食品科学技术学会 副理事长兼秘书长）
15:30～16:45 与会代表就上海海洋大学食品学科发展规划建言