在最近爱尔兰皇家科学院(Royal Irish Academy)2010年增选新院士时，我校客座教授，国际著名食品工程专家, 爱尔兰国立都柏林大学(UCD) 终身教授孙大文(Da-Wen Sun)光荣当选为爱尔兰皇家科学院院士。
成立于1785的爱尔兰皇家科学院是全爱尔兰唯一的包括自然科学、人文和社会科学的最高学术机构。爱尔兰皇家科学院院士从全爱尔兰最优秀科学精英和学术权威中选出，著名院士有1995年诺贝尔文学奖获得者西默斯·希尼，爱尔兰前总统玛丽·罗宾逊和现任总统玛丽·麦卡利斯等。当选院士是爱尔兰国家的最高学术荣誉。
目前孙大文是都柏林大学(UCD)食品和生物系统工程教授、博士生导师、食品冷冻与计算机化食品技术研究所所长，是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。十几年来，他一直奋战在食品工程研究最前沿，长期作为项目负责人承担欧盟和爱尔兰政府的重大科研项目。在新兴食品加工技术，食品冷却、冷冻、冷藏和保鲜技术，食品快速检测的计算机视觉技术，食品加工过程的模拟，优化和控制等多个领域都取得了世界领先的开创性成就。他在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过400篇高水平论文，主编权威专著10部，有超过200篇论文被SCI收录。其中与国内合作发表SCI论文四十多篇。特别是他在计算机视觉、真空冷却和CFD模拟等方面的论文已经成为其他研究者的经典参考文献。
成立于1785的爱尔兰皇家科学院是全爱尔兰唯一的包括自然科学、人文和社会科学的最高学术机构。爱尔兰皇家科学院院士从全爱尔兰最优秀科学精英和学术权威中选出，著名院士有1995年诺贝尔文学奖获得者西默斯·希尼，爱尔兰前总统玛丽·罗宾逊和现任总统玛丽·麦卡利斯等。当选院士是爱尔兰国家的最高学术荣誉。
目前孙大文是都柏林大学(UCD)食品和生物系统工程教授、博士生导师、食品冷冻与计算机化食品技术研究所所长，是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。十几年来，他一直奋战在食品工程研究最前沿，长期作为项目负责人承担欧盟和爱尔兰政府的重大科研项目。在新兴食品加工技术，食品冷却、冷冻、冷藏和保鲜技术，食品快速检测的计算机视觉技术，食品加工过程的模拟，优化和控制等多个领域都取得了世界领先的开创性成就。他在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过400篇高水平论文，主编权威专著10部，有超过200篇论文被SCI收录。其中与国内合作发表SCI论文四十多篇。特别是他在计算机视觉、真空冷却和CFD模拟等方面的论文已经成为其他研究者的经典参考文献。
（食品学院）