2010年6月4日，由中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟、宋庆龄基金会事业发展中心、上海市食品学会等联合主办，上海宋庆龄基金会、上海海洋大学、李锦记(国际)控股有限公司等协办，世界贸易中心协会承办的“食品健康与安全主题周”活动之一“食品安全宏观管理与技术保障论坛”在世博园区的世界贸易中心协会馆隆重举行。
中国食品科学技术学会副理事长、校长潘迎捷，世界贸易中心协会副主席、上海世博会世界贸易中心协会馆馆长伍淑清，国际食品科学技术联盟主席普莱特（Geoffrey Campbell-Platt），上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强，上海市农委副主任殷欧，李锦记(国际)控股有限公司运营总裁曾庆鸿等贵宾到会祝贺。
来自国际食品科学技术联盟、上海市食品药品监督管理局、欧洲食品安全局、美国食品学会、联合国粮农组织、加拿大小麦局、中国疾病预防控制中心、信嘉商务信息顾问有限公司、德国卡尔斯鲁联邦营养与食品研究所、达能多美滋婴幼儿食品有限公司、李锦记(国际)控股有限公司等11位演讲嘉宾就食品安全宏观管理与技术保障作了精彩报告，共同打造食品健康和安全的高端交流，潘迎捷校长代表中国食品科学技术学会致开幕词与闭幕词，我校食品学院有10余位师生参会，同时会场布置10余块我校食品安全展板。
中国食品科学技术学会副理事长、校长潘迎捷，世界贸易中心协会副主席、上海世博会世界贸易中心协会馆馆长伍淑清，国际食品科学技术联盟主席普莱特（Geoffrey Campbell-Platt），上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强，上海市农委副主任殷欧，李锦记(国际)控股有限公司运营总裁曾庆鸿等贵宾到会祝贺。
来自国际食品科学技术联盟、上海市食品药品监督管理局、欧洲食品安全局、美国食品学会、联合国粮农组织、加拿大小麦局、中国疾病预防控制中心、信嘉商务信息顾问有限公司、德国卡尔斯鲁联邦营养与食品研究所、达能多美滋婴幼儿食品有限公司、李锦记(国际)控股有限公司等11位演讲嘉宾就食品安全宏观管理与技术保障作了精彩报告，共同打造食品健康和安全的高端交流，潘迎捷校长代表中国食品科学技术学会致开幕词与闭幕词，我校食品学院有10余位师生参会，同时会场布置10余块我校食品安全展板。
（食品学院）