在上海市教委的大力支持下，我校高职学院食品药品监督管理公共实训基地建设进展顺利，并在应用型人才培养工作方面取得初步成果。
同时，食品药品监督管理专业进行教学改革，推行“做学一体”教学法，探索了“双证融通”（毕业证书和职业技能等级证书）的人才培养新模式。按照职业教育的特点，改革与调整了课程体系，构建了“双师型”师资队伍，同时充分利用实训中心条件让学生边学边练，注重培养学生实践应用能力，并结合职业资格考证要求，力求理论与实践，教学与考证相结合，加强了学生的实际操作技能。食品药品监督管理专业2007级全班34名同学全部通过食品检验工（四级）的考证；2009年底选派9名同学代表上海海洋大学高职学院，参加上海市食品检验工（三级）的竞赛（初赛），通过理化、微生物理论知识笔试和实验操作两部分考试，该班的陆青青、曾小羽等4名同学，以优异的成绩进入16强，并且参加了决赛。最终，马胤辰同学获得了食品检验工（三级）和食品检验工（技师/二级）证书，陆青青、曾小羽、周显俸3名同学分别获得了食品检验工（三级）证书，为学院争得了荣誉。通过参加本次竞赛，充分展示了海大高职学生良好的精神风貌和扎实的专业技能，也体现了公共实训基地建设参应用型人才培养的推动作用。
同时，食品药品监督管理专业进行教学改革，推行“做学一体”教学法，探索了“双证融通”（毕业证书和职业技能等级证书）的人才培养新模式。按照职业教育的特点，改革与调整了课程体系，构建了“双师型”师资队伍，同时充分利用实训中心条件让学生边学边练，注重培养学生实践应用能力，并结合职业资格考证要求，力求理论与实践，教学与考证相结合，加强了学生的实际操作技能。食品药品监督管理专业2007级全班34名同学全部通过食品检验工（四级）的考证；2009年底选派9名同学代表上海海洋大学高职学院，参加上海市食品检验工（三级）的竞赛（初赛），通过理化、微生物理论知识笔试和实验操作两部分考试，该班的陆青青、曾小羽等4名同学，以优异的成绩进入16强，并且参加了决赛。最终，马胤辰同学获得了食品检验工（三级）和食品检验工（技师/二级）证书，陆青青、曾小羽、周显俸3名同学分别获得了食品检验工（三级）证书，为学院争得了荣誉。通过参加本次竞赛，充分展示了海大高职学生良好的精神风貌和扎实的专业技能，也体现了公共实训基地建设参应用型人才培养的推动作用。
（高职学院）