受上海市教育委员会高等教育处委托，由上海高校化学实验教学协作组主办、上海大学承办的“第四届上海高校大学生化学实验竞赛” 于7月9日至7月11日在上海大学宝山校区顺利举行。来自复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东师范大学、上海海洋大学、上海师范大学等上海15所高校的44位学生同场竞技，参加了包括实验理论笔试和实验操作考试竞赛。
我校食品学院30位同学报名参加竞赛，通过组委会随机抽签，由我校食品学院周冬香、吴继魁老师担任领队及指导老师，07级食品科学与工程专业陈江旻、牟艳莉和陈白云三位同学作为参赛选手组成的参赛队，分别参加了无机及分析化学（即基础化学）、有机化学和物理化学三个方向的竞赛，综合理论和实际操作评定，参赛的三名同学分别都荣获了三等奖。他们参赛的实验分别为基础化学方向的“混合样品中阳离子的鉴定和含量的测定及三草酸合铁酸钾的制备与分析”（ 牟艳莉）、有机化学方向的“3-(4-氰基苯基)异噻唑甲酸乙酯的合成”（ 陈白云）、物理化学方向的“蔗糖水解动力学的测定”和 “离子迁移数的测定”（ 陈江旻）。本次实验竞赛除了要求学生掌握基本实验技能，更加注重考查学生综合设计实验的能力。我们向他们所取得的成绩表示祝贺。
竞赛期间，同时举办了“上海高校教师化学实验教学研讨会”。周冬香、吴继魁、康永锋、薛斌四位老师参加了实验教学研讨会。周冬香、吴继魁、赖克强老师向竞赛组委会提交了实验教学研究论文，并在会议论文集上予以发表。
上海市高校化学实验竞赛每年举办一届，明年将由上海交通大学承办。此项赛事对提高本科生的实践能力、科学素质和创新能力，推进大学化学实验教学改革发挥重要作用。
我校食品学院30位同学报名参加竞赛，通过组委会随机抽签，由我校食品学院周冬香、吴继魁老师担任领队及指导老师，07级食品科学与工程专业陈江旻、牟艳莉和陈白云三位同学作为参赛选手组成的参赛队，分别参加了无机及分析化学（即基础化学）、有机化学和物理化学三个方向的竞赛，综合理论和实际操作评定，参赛的三名同学分别都荣获了三等奖。他们参赛的实验分别为基础化学方向的“混合样品中阳离子的鉴定和含量的测定及三草酸合铁酸钾的制备与分析”（ 牟艳莉）、有机化学方向的“3-(4-氰基苯基)异噻唑甲酸乙酯的合成”（ 陈白云）、物理化学方向的“蔗糖水解动力学的测定”和 “离子迁移数的测定”（ 陈江旻）。本次实验竞赛除了要求学生掌握基本实验技能，更加注重考查学生综合设计实验的能力。我们向他们所取得的成绩表示祝贺。
竞赛期间，同时举办了“上海高校教师化学实验教学研讨会”。周冬香、吴继魁、康永锋、薛斌四位老师参加了实验教学研讨会。周冬香、吴继魁、赖克强老师向竞赛组委会提交了实验教学研究论文，并在会议论文集上予以发表。
上海市高校化学实验竞赛每年举办一届，明年将由上海交通大学承办。此项赛事对提高本科生的实践能力、科学素质和创新能力，推进大学化学实验教学改革发挥重要作用。
（食品学院）