11月8日,由上海高校后勤服务中心主办、上海海洋大学后勤服务中心承办的“扬世博美好理念,展高校饮食风采”厨艺比赛在上海海洋大学第一餐厅举行。来自上海交通大学、同济大学等高校后勤的15支参赛队伍在水果拼盘制作等6个单项的比赛中进行了紧张激烈的角逐,拉开了上海高校后勤服务第九届文化节的大幕。
通过紧张激烈的比赛,同济大学后勤集团代表队、华东师范大学后勤集团代表队、上海体育学院后勤服务中心代表队、上海大学后勤集团代表队、上海音乐学院后勤服务中心代表队、上海立信会计学院后勤服务中心代表队、华东理工大学后勤服务中心代表队和上海财经大学后勤实业发展中心代表队捧得团体优胜奖;来自上海第二工业大学后勤服务总公司、华东理工大学后勤服务中心、同济大学后勤集团、上海音乐学院后勤服务中心、上海应用技术学院后勤服务中心的选手分别获得了水果拼盘、切土豆丝、斩大排、抓面、包肉包项目的第一名;而来自华东师范大学后勤集团和上海大学后勤集团的两位选手则并列切肉丝比赛第一名。
通过比赛,各高校的饮食职工有了切磋技艺的舞台。参赛队员们精湛的厨艺、精美的食材雕刻和创意四射的裱花表演,表现了高校后勤人的良好精神面貌,展现了高校饮食“健康第一”的新理念,促进了高校后勤服务人员技能水平的进一步提升,拉近了师生与后勤人之间的距离,把深厚的后勤和餐饮文化传递给师生,和海大校园的浓浓书卷气共同酿成了一缕香醇。
通过紧张激烈的比赛,同济大学后勤集团代表队、华东师范大学后勤集团代表队、上海体育学院后勤服务中心代表队、上海大学后勤集团代表队、上海音乐学院后勤服务中心代表队、上海立信会计学院后勤服务中心代表队、华东理工大学后勤服务中心代表队和上海财经大学后勤实业发展中心代表队捧得团体优胜奖;来自上海第二工业大学后勤服务总公司、华东理工大学后勤服务中心、同济大学后勤集团、上海音乐学院后勤服务中心、上海应用技术学院后勤服务中心的选手分别获得了水果拼盘、切土豆丝、斩大排、抓面、包肉包项目的第一名;而来自华东师范大学后勤集团和上海大学后勤集团的两位选手则并列切肉丝比赛第一名。
通过比赛,各高校的饮食职工有了切磋技艺的舞台。参赛队员们精湛的厨艺、精美的食材雕刻和创意四射的裱花表演,表现了高校后勤人的良好精神面貌,展现了高校饮食“健康第一”的新理念,促进了高校后勤服务人员技能水平的进一步提升,拉近了师生与后勤人之间的距离,把深厚的后勤和餐饮文化传递给师生,和海大校园的浓浓书卷气共同酿成了一缕香醇。
(后勤服务中心)