2011年3月26日，食品学院第十三届研究生论文报告会在食品学院A209、A210和B101三个地点同时进行。陈舜胜、吴文惠等9名专家教授出席了报告会并担当评委。
本届研究生论文报告会的开展得到学院的大力支持和广大研究生同学的积极响应，报告会共收到论文93篇，其中，85名同学参加了宣讲，宣讲内容涉及了食品营养、食品保鲜保藏、工艺优化、食品安全、食品风味等多方面的内容。
报告分为陈述与答辩两个环节。陈述环节，报告同学逻辑清晰，彰显了扎实的实验功底，多名同学能够用流利的英语交流，给老师和在座同学留下了深刻的印象；答辩环节，评委老师点拨精辟，为同学们今后实验的开展和论文的撰写提出了指导性意见。报告会秉承公开、公正、公平的原则，进行现场评分与统计，学院将择优推荐部分同学参加随后学校举行的论文报告会决赛。
作为“海川文化节”的一部分，研究生论文报告会为广大的研究生同学搭建了一个交流和锻炼的平台，既加深了对专业知识的理解，也强化了自身各方面的能力和素质，为研究生在今后深入学术研究奠定了良好的基础。
本届研究生论文报告会的开展得到学院的大力支持和广大研究生同学的积极响应，报告会共收到论文93篇，其中，85名同学参加了宣讲，宣讲内容涉及了食品营养、食品保鲜保藏、工艺优化、食品安全、食品风味等多方面的内容。
报告分为陈述与答辩两个环节。陈述环节，报告同学逻辑清晰，彰显了扎实的实验功底，多名同学能够用流利的英语交流，给老师和在座同学留下了深刻的印象；答辩环节，评委老师点拨精辟，为同学们今后实验的开展和论文的撰写提出了指导性意见。报告会秉承公开、公正、公平的原则，进行现场评分与统计，学院将择优推荐部分同学参加随后学校举行的论文报告会决赛。
作为“海川文化节”的一部分，研究生论文报告会为广大的研究生同学搭建了一个交流和锻炼的平台，既加深了对专业知识的理解，也强化了自身各方面的能力和素质，为研究生在今后深入学术研究奠定了良好的基础。
（撰稿：于瑞祥）