6月20日，农业部在京召开国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会，研究部署“十二五”时期以及近期重点工作，会议还向新认定的60家专业分中心授了牌。我校食品学院王锡昌院长代表学校接受了“国家淡水水产品加工技术研发分中心（上海）”牌匾。
国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会会场
王锡昌院长代表学校接受研发中心牌匾
农业部副部长高鸿宾在讲话时强调，农产品加工技术研发体系建设是农产品加工主管部门抓好农产品加工工作的有效切入点和重要抓手，“十二五”时期，要充分认识加快建设研发体系的重要性和紧迫性，牢牢把握重“用、重、为”的建设主题，凝练目标，突出重点，整合资源，全力推动从“建平台”向“用平台”转型，全面提升我国农产品加工业自主创新水平。
我校水产品加工及贮藏工程具有近百年建设历史，具有鲜明的学科特色和优势，在水产品加工领域的人才培养、科学研究以及服务社会方面做出了巨大贡献。基于国家的产业科技布局以及我校淡水渔业资源开发研究工作上颇多的学术成果，食品学院于2010年向农业部申报并获准成立“国家淡水水产品加工技术研发分中心”，以期进一步做强、做实我校水产品加工及贮藏工程特色学科，并为我校海洋学科建设做出更大贡献。
（撰稿：王锡昌）