2011年6月30日至7月1日，上海海洋大学教授博士服务团由水产与生命学院党委书记张登沥和食品学院院长王锡昌教授带领，组织水产与生命学院和经济管理学院的教授和博士到上海市崇明县开展为期两天的渔业综合科技服务活动。教授博士服务团成员有水产与生命学院王成辉教授、魏华教授、成永旭教授、李应森教授、陆宏达教授、马旭洲博士和陶贤继博士，经济管理学院朱善国副教授和李玉峰博士。教授博士服务团在崇明期间进行中华绒螯蟹扣蟹和成蟹养殖、病害防治、水质管理等水产养殖技术指导以及水产贸易和蟹场管理等渔业科技服务工作。以专业技能服务于农户，向建党的90周年献上大家的心意。
教授博士服务团第五分团在崇明蟹池种稻边合影
6月30日，服务团先后到堡镇、竖新镇和新河镇进行技术服务。育峰水产养殖专业合作社陈剑峰、惠信水产合作社董惠春和福岛水产养殖专业合作社沈亚达介绍了目前河蟹养殖过程中的现状、存在的问题，特别是扣蟹培育过程中的问题。各位教授针对出现的问题提出了许多建议。
7月1日，服务团考察了绿华镇中华绒螯蟹成蟹养殖基地，提出了一些切实可行的基地建设意见，对成蟹养殖模式提出了改进措施，同时提出结合成蟹养殖发展蟹文化和休闲旅游等综合产业，让消费者在回归大自然、了解蟹文化的同时，感受天下第一美食的美味。河蟹协会会长黄春表示，愿意继续长期与上海海洋大学进行产学研合作，共同探索建设河蟹养殖产业体系可持续发展的和谐之路。
（水产与生命学院）