2011年10月11日，中国食品科学技术学会（CIFST）第5次全国代表大会在北京友谊宾馆胜利召开。会上我校潘迎捷校长再次当选为中国食品科学技术学会副理事长。此外，经过选举程序产生了由257名理事组成的第五届理事会，新一届理事会集中了食品科技、企业及管理层的优秀代表，拥有3名中国工程院院士，全国及省市级人大代表、政协委员36名。我校程裕东副校长、王锡昌院长也再次当选为理事。
新当选的CIFST第五届理事会理事长、副理事长和秘书长合影
在本次代表大会上潘校长还就将于11月3日在上海召开的“第八届中国食品科学技术学会年会暨第六届东西方食品业高层论坛”的筹备进展向与会代表进行了介绍。
会议期间，中国食品科学技术学会还向上海市食品学会等12个优秀学分支机构、地方食品学会的集体、包含我校陈有容教授在内的12名优秀学会工作者颁发了证书和奖杯。
（撰稿：王锡昌）