近年来，中华绒螯蟹（俗称大闸蟹）在台湾深受欢迎，相关养殖产业在台湾也正在兴起。为协助台湾苗栗县政府和农渔会发展大闸蟹产业，促进交流与合作。10月15日晚，台湾苗栗县与上海海洋大学在西郊宾馆举行中华绒螯蟹养殖科技合作协议签约仪式，苗栗县县长刘政鸿、上海海洋大学校长潘迎捷代表双方签约，市委常委杨晓渡出席签约仪式并亲切会见了苗栗县参访团一行四十余人。市台办主任李文辉、市教委主任薛明扬、市科委副书记陈龙、市农委副主任严胜雄、市台办副主任季平、校党委书记虞丽娟等出席签约仪式，仪式由校党委副书记吴嘉敏主持。
市委常委杨晓渡与苗栗县县长刘政鸿亲切交谈
苗栗县县长刘政鸿、潘迎捷校长代表双方签约
与会嘉宾共同举杯预祝双方合作圆满成功
潘迎捷校长签约仪式后接受凤凰卫视等媒体采访
苗栗县县长刘政鸿先生致辞时表示，台湾对大陆大闸蟹的消费需求很大，如何让当地的农户掌握大闸蟹养殖技术，在台湾实现本土化养殖大闸蟹非常重要。此次通过与上海海洋大学技术合作，引进先进的大闸蟹养殖技术，可以让苗栗、让台湾农渔养殖户从中获益，也能够增进两地间友谊，为彼此奠定更好的经济基础。潘迎捷校长致辞时表示，上海海洋大学是一所具有悠久历史和传承的百年老校，长期以来水产养殖是学校的优良传统学科，其中大闸蟹又是一个重要领域和方向，学校在该领域拥有一大批资深专家和教授活跃在产业一线，为推动大闸蟹产业的健康发展、丰富消费者的菜篮子和提升市民生活品质作出了重大贡献。他说，近年来，大闸蟹逐渐成为台湾民众，餐桌上的美味佳肴，相关的养殖产业和蟹文化也在台湾兴起，我校所具有的学科优势应该更好的服务社会，造福于两岸人民；同时，学校与台湾海洋大学、高雄海洋科技大学等台湾高校在学科建设和人才培养等方面有着广泛的交流与合作，这次学校与苗栗县政府签订的科技合作协议，将为学校服务台湾民众提供一个契机，也将进一步拓展双方合作与交流的领域。他表示，将在双方政府的支持下，积极推进并落实合作的相关具体工作，通过双方共同努力，使更多、更好、更优质的大闸蟹走向台湾民众的餐桌。
根据协议，上海海洋大学将发挥该校在大闸蟹养殖方面具有的先进技术和经验，协助苗栗县发展当地大闸蟹养殖产业，逐步形成苗栗大闸蟹养殖模式，实现规模化生产。同时，我校还将在大闸蟹苗种供给、育苗技术、营养饲料、病害防治、现代养殖技术及规模化生产等方面提供专家支援和技术服务。此外，双方还将在大闸蟹市场营销、蟹文化研究和宣传等方面开展合作。
（撰稿：胡崇仪 摄影：于光磊）