学生伙食管理委员会举办“美食美刻”活动

发布日期：2011-12-29 责任编辑：本条信息已被查看了 2446 次设置

为了让广大师生进一步了解学校的食堂文化，加强对学生食堂伙食的监督管理，上海海洋大学学生伙食管理委员会（以下简称伙管会）于近日在第一餐厅门口，开展了为期一周的“美食美刻”第一期活动系列——你了解我吗？

在饮食服务中心的大力支持下，学生伙管会精心策划，学习了解食堂流程、安全等方面的知识，组织拍照、制作展板，从食堂的设备、环境、加工、员工、食品安全五个方面向广大师生介绍食堂，还对食用油的使用等同学们较关注的问题作了特别的报道。

展板展出期间，不仅引起了同学们的关注，也吸引了食堂员工的目光。封金章副校长、上海高校后勤服务股份有限公司总经理陈辉、后勤管理处处长俞渊、后勤服务中心总经理王国华、副总经理吴炯华、饮食服务中心经理陈志华在学生伙管会主任俞佳润的陪同下，参观了“美食美刻”系列展板，领导们在给予充分肯定的同时，也对伙管会提出了更高的要求。

在为期一周的展出中，同学们通过展板更深入的了解了食堂的各个环节，对饮食卫生方面更放心，也更能体谅食堂工作人员的辛苦劳动。校学生伙管会希望发挥学生与食堂之间紧密的纽带作用，通过加强对学生食堂的监管，参与学生食堂的民主管理，使学生伙食工作更加优质、高效、和谐。

（撰稿：俞佳润摄影：庄庆、郑惠心）