第三届来伊份悠闲好味创意大赛决赛暨颁奖典礼举行

继去年我校和上海来伊份股份有限公司成功合作开展第二届“来伊份悠闲好味创意大赛”后，今年3月，上海来伊份股份有限公司同时在我校和华东理工大学举行了“来伊份悠闲好味创意大赛”，这也是该公司第三次在我校开展学生创意大赛。
      大赛从3月初开始到5月底结束，每校都设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀作品奖4名，奖金从3000元到500元不等。我校经过前两轮选拔，最终决出了10支优胜队伍晋级决赛。

院党委书记陈江华为一等奖获得者颁奖

5月29日下午，第三届“来伊份悠闲好味创意大赛决赛颁奖典礼”在我校行政楼137室隆重举行。上海来伊份股份有限公司供应链系统葛孟辉副总裁等一行3人和食品学院党委陈江华书记、陈舜胜教授、俞骏工程师共6人作为评委和颁奖嘉宾参加了决赛。
       “来伊份”于1999年成立第一家门店，采用世界先进的“直营连锁”的发展模式。2002年，正式创立“来伊份”品牌。通过积极的市场开拓，来伊份的足迹已经遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北、湖南、安徽、北京、天津、四川等地区，截止2011年，门店数已达2530家。企业坚持“绿色经营”，自成立之日起，坚持打造和构建“乡村作物城市落户”的新型产业链，造就了15个省份的供应商、10万多农民的安居乐业。2010年，公司抓住世博机遇，成为世博“特许零售商”和“特许生产商”。除此之外，作为上海食品协会和上海连锁协会的会员，来伊份品牌获得了“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标”、“最具影响力特许品牌”、“上海名牌产品”等荣誉，企业也获得了“创税优秀单位”、“民营企业优秀单位”、“民营企业先进单位”、“中国高成长企业50强”、“工业企业创税一等奖”、“纳税标兵企业”等一系列的荣誉称号和嘉奖。
      本次大赛继续由上海来伊份股份有限公司资助，食品学院组织实施，围绕“休闲食品”主题，为企业提供食品研发的创新思维与工艺。大赛自3月15日在我校正式启动以来，共有40余组200余名学生报名参赛。参赛学生主体为食品学院的本科生和研究生。
      决赛中，10组选手就各自的作品进行了答辩和展示。最后食品学院本科生张理、王冰冰等5名同学的作品“墨鱼汁豆腐干”因其创新程度高、技术可行性强、成本效益比大、市场潜力良好，拔得头筹。
      上海来伊份股份有限公司供应链系统葛孟辉副总裁对我校学生在大赛中所表现出来的丰富想象力、扎实的知识和较强的动手实践能力给予了高度评价，希望在今后加强与学校产学研合作，更欢迎海大学子加盟“来伊份”。
       陈江华书记在讲话中指出，我校一直有创新的优良传统，注重培养学生的创意意识和在实践中培养创新能力。“英创计划”食品创意大赛为学生提供了很好的实践平台，欢迎像上海来伊份股份有限公司这样的知名企业加强和学校合作，发挥企业优势，共同培养新一代食品科学技术创新人才，促进企业的发展，努力合作共赢。