7月11日，由上海海洋大学食品学院包建强教授、刘源副教授、汪立平副教授、卢瑛副教授和在读研究生俞所银组成的上海高校知识服务平台科技服务团第四分团一行顶着炎炎烈日赴浙江南浔进行科技服务。在南浔新雅农产品开发有限公司，科技服务团专家在都勤学总经理的带领下，考察了该公司的生产设施及工艺流程。都勤学总经理详细介绍了公司的发展过程、在生产经营过程中经历的技术问题，对上海海洋大学教授和专家提供的近指导和帮助表示感谢。
第四分团一行与南浔新雅农产品开发有限公司有关人员合影留念
专家与公司有关人员探讨产品品质
第四分团专家与公司领导和技术人员就鱼鳞、鱼头等加工废弃物的开发利用等问题进行了深入的探讨，南浔方面对专家展示的用鱼鳞提取的蛋白粉十分感兴趣，详细询问了生产技术、工艺、设备、投资等问题，专家一一给予了满意的答复。
对公司提出的在青豆泥生产中遇到的技术问题，专家在现场对产品进行初步品质感官鉴定并进行了产品品质提升试验，南浔方面对效果相当满意。双方商定，在上海海洋大学实验室进行进一步试验。
南浔方面希望上海海洋大学、上海高校知识服务平台组织的科技服务团将南浔新雅农产品开发有限公司作为固定的服务点，希望与上海海洋大学开展全面的合作。
（撰稿：包建强 摄影：俞所银）