为了加强微生物学工作者参与食品安全这一全社会关注的民生问题的研究，交流益生菌与食品微生物学研究成果，由中国微生物学会主办、上海海洋大学、上海市微生物学会、上海市食品学会、上海市预防医学会承办的“第二届全国益生菌与食品微生物学学术会议”将于2012年09月25—27日在美丽的东海之滨、环境秀美的上海海洋大学举行。我们热诚欢迎全国微生物学及食品安全工作者、研究生和企业家出席本次会议。
本次会议将成为全国益生菌与食品微生物学工作者研讨食品微生物学及食品安全新近的发展现状和未来前景、交流各自研究成果的良好平台。大会已邀请微生物学界、食品安全领域国内外著名院士、专家到大会交流。我们热诚欢迎全国微生物学及食品安全工作者、研究生和企业家出席本次会议。同时，会议组委会热诚欢迎有关厂家、公司赞助本次会议并在会场介绍或展示各自的产品。
会议时间：2012年9月25-27日
会议地点：上海市浦东新区临港新城沪城环路999号上海海洋大学行政楼137会议室
会议网站：http://csm.im.ac.cn/templates/team/introduction.aspx?nodeid=9&page=ContentPage&contentid=288
主办单位：中国微生物学会
承办单位：上海海洋大学、上海市微生物学会、上海市食品学会、上海市预防医学会
会议主题：益生菌、食品微生物学及食品安全学近年来研究成就与未来发展
会议内容：
1．益生菌研究；
2．食品微生物检测与控制技术；
3．食品微生物风险评估研究；
4．食品微生物资源及利用；
5．食品微生物学研究与应用的新方法和新技术；
6．食品安全研究。
附件1：点击下载
（上海海洋大学食品学院）