2012年9月25日上午，在食品学院A209会议室，来自塔斯马尼亚大学澳洲海事学院的古国慧教授做了一场主题为澳大利亚食品安全管理的讲座，共有来自食品学院老师和硕博研究生近30人参加了此次讲座，会议由包斌老师主持。
古教授重点给我们讲述了关于2012在英国举行的食品安全管理大会的新内容，以及澳洲食品工业及安全纵览，外源异物在食品体系新型识别手段及建立食品管理溯源体系的新构想等。我校师生们积极的同古教授进行食品安全管理方面的讨论。
会后，诸多研究生纷纷表示受益匪浅，进一步对新型食品安全管理有了系统深度的认识。
（撰稿：李继源 摄影：于盼）