上海食品科技青年论坛暨2012年上海市食品学会学术年会在我校隆重召开

2012年10月19日，由上海市食品学会主办，上海海洋大学食品学院承办的上海食品科技青年论坛暨2012年上海市食品学会学术年会在我校隆重召开。

上海市食品学会理事长、上海海洋大学副校长程裕东教授，上海市食品学会副理事长、光明食品（集团）有限公司副总裁葛俊杰先生，来伊份股份有限公司副总裁葛孟辉女士，上海市食品学会会员代表、食品学院师生代表以及优秀论文获奖者等参与了本次会议。

大会开幕式由上海市食品学会副理事长兼秘书长、上海海洋大学食品学院院长王锡昌教授主持，上海市食品学会理事长、上海海洋大学副校长程裕东致辞。上海市食品学会副理事长葛俊杰副总裁、上海市食品学会理事长程裕东副校长分别作了题为“中国企业走出战略与实践的思考”、“食品产业体系的发展和产学合作”的特邀主题报告。

本次会议围绕食品安全（论文报告会）、食品加工（论文报告会）和人才培养/产学研合作（座谈会）三个专题进行，共收到来自江南大学、华东理工大学、上海师范大学、上海应用技术学院和上海海洋大学等校内外论文56篇，最终经专家评审，评选出优秀论文16篇进行学术交流。

下午1点，人才培养/产学研合作座谈会在行政楼104举行。本次座谈会由上海市食品学会烘焙食品与糖制品专业委员会主任、上海益民一厂（集团）有限公司总经济师张启明主持。上海市食品工业研究所所长侯少雄，上海健鹰食品科技研究所总监万剑啸，森馨科技（中国）有限公司应用技术人员钱增杰，旺旺集团企业代表谢顺堂都代表企业进行了主题发言。王锡昌院长作了简明扼要的结束语：未来的人生道路自己要从现在规划好！

本次食品学会学术年会第二次在上海海洋大学举办，是我校百年校庆的重大学术活动。本次会议是我校师生与上海众多企业代表互相学习的良机，也为2013届毕业生的就业工作打下了很好的基础。

相信通过此次会议的成功举办，同学们都或多或少了解了食品行业现状以及今后如何顺利就业，也更清楚如何使自己成为一个优秀的复合型人才立足当代社会。