2012年11月12日上午，我校食品学院与上海吴淞罗吉冷藏有限公司签署了产学研合作协议，并举行了教学实习基地揭牌仪式。参加本次揭牌仪式的有：上海锦江国际低温物流发展有限公司办公室主任樊瑾、营销策划助理王琳莎、上海吴淞罗吉冷藏有限公司总经理岑建荣、总经理助理施征宇等，我校食品学院副院长谢晶、制冷与空调工程系主任万金庆、及专业教师吴稼乐、方恒和、王友君等。
上海吴淞罗吉冷藏有限公司是上海锦江国际低温物流发展有限公司的全资子公司，位于黄浦江出海口吴淞地区，是一家以低温物流为核心兼顾常温物流的第三方物流企业。公司拥有两座五层冷库，总储藏吨位为两万吨，并拥有上海首座-60℃的超低温冷库，也是上海出入境检验检疫局“进境动物产品及动物源性食品生产、加工、存放”定点冷库。
上海吴淞罗吉冷藏有限公司长期以来支持科教事业，并为我校的教学实习提供了很多便利。此次协议签署，将进一步推进两单位间的产学研合作，为高质量的人才培养提供有力保障。为此，揭牌后，双方就合作的具体事宜作了进一步的讨论和部署。
（撰稿：方恒和）