为加强本市高校食品安全工作,保障广大师生的校内就餐安全,4月16日上午,市教委高校食品安全专项检查组来我校专项检查食品安全工作。我校封金章副校长出席会议,校综合治理委员会办公室(保卫处)、校安全生产办公室(后勤管理处)、后勤服务中心、成教学院、水大资产经营公司等相关部门的负责人参会并陪同检查组实地开展检查工作。

检查组听取我校食品安全工作汇报
封金章副校长代表学校对检查组一行表示欢迎,封副校长指出:近几年食品安全问题的关注度越来越高,我校的食品安全工作在各级领导的关心和支持下也取得一定的成绩,希望检查组提出宝贵意见,使我校的食品安全工作做的更好。随后,检查组听取了后勤服务中心餐饮管理部和水大资产经营公司食品安全工作汇报,汇报主要包括:食品安全规章制度,食品安全检查的落实情况,食堂卫生监管落实情况,餐厨垃圾规范处置情况,学校自查自纠工作等方面的内容。

检查组实地检查餐厅
听取完汇报后,检查组一行对我校的第一餐厅、美食广场、清真餐厅进行了实地检查。现场检查后专家组对检查情况进行了反馈,检查组充分肯定了我校在食品安全工作中精细化、模块化的管理,专家一致认为我校食品安全工作扎实,台账资料系统全面,现场管理亮点突出,有实效更有特色。
最后,后勤管理处俞渊处长总结介绍了学校食品安全的制度建设、队伍建设、能力建设的情况,同时对市教委食品安全专项检查组的到来表示再次感谢,他表示,学校将认真研究、落实检查组的建议,此次食品安全专项检查是对我校食品安全工作的一次大推动,将促进我校进一步完善食品安全管理的各项机制,落实食品安全具体措施,切实保障师生员工的饮食健康。
(撰稿:赵海鹏 摄影:张芸 黄海燕)