FAO-SEAT项目促进水产养殖产品国际贸易研讨会日前召开

2013年4月18-19日，由联合国粮农组织主办、我校欧盟SEAT项目组承办的“FAO-SEAT项目促进水产养殖产品国际贸易研讨会”在广东省茂名市召开。联合国粮农组织高级渔业官员Karunasagar Iddya博士应邀做了专题报告，研讨会由我校水产与生命学院刘利平副教授和中国水产学会渔业发展战略研究中心陈述平主任主持，我校张文博老师和研究生林静，王婷负责筹备了研讨会。

陈述平主任（左）主持会议，Karunasagar Iddya博士（右）作报告

本次研讨会的目的在于提高罗非鱼、对虾产业链中加工厂和养殖户进入国际市场的能力。研讨会分2天举行，第一天针对养殖环节，第二天针对加工环节，来自广东省茂名市和湛江市的罗非鱼、对虾苗种、饲料、养殖、加工和出口产业链代表，如全国人大代表、茂名市茂南三高罗非鱼良种场李瑞伟场长等共计50余人次参加了本次研讨会。

Karunasagar Iddya博士在2天的研讨会上做了题为“国际市场上监管和非监管要求的概览”、“不能满足贸易标准引起的失败的经验教训”、“水产养殖行业如何获取国际资讯”、“通过良好水产养殖规范降低渔药使用的案例研究”和“国际市场上高附加值养殖水产品”等多个报告。

研讨会上，张文博做了题为“中国南方对虾、罗非鱼水产养殖生产记录使用和推动研究”的报告。由于我国水产养殖以小规模养殖户为主，多数中小养殖户不做养殖记录或只记录简单的饲料投入和利润成本。报告认为养殖记录是实现养殖经验总结和提升，以及实现水产品可追溯的基础。研讨会上还探讨了动物福利相关宣传短片。从英国三文鱼进行动物福利认证的经验表明，动物福利和提高养殖效益的目标是一致的。使养殖场符合动物福利标准的措施，如合适的养殖密度、减少手工操作和应激、科学的饲料管理和疾病防控，都可以提高养殖水平，进而增加养殖效益。

与来自苗种、饲料、养殖环节的代表合影

研讨会上，与会人员对报告内容进行了讨论和交流，大家认为通过本次研讨会不仅扩大了与会者的视野，增加了大家对国际市场的认识，更从实际操作出发，提出了提升养殖和加工生产水平的具体方向和措施。