报告题目：新型纳米材料在食品科学中的应用及其潜在危险（Applications of Novel Nanomaterials in Food Science and Their Potential Risks）
报告人：林孟师（Mengshi Lin）
美国密苏里大学食品科学系副教授
报告时间：2015年5月27日（周二）上午10：00-11：30
地点：食品学院A210
报告人简介：
林孟师，男，美国密苏里大学食品科学系副教授、博士生导师。2003年毕业于美国华盛顿州立大学，获得博士学位。研究方向为食品质量安全快速分析、功能性材料研发及在食品中的应用等。美国食品科学技术学会会员、美国化学学会会员、USDA /NIFA AFRI 纳米科技项目组成员，先后在Chem. Commun., J. Agric. Food Chem., Food Chem., J. Food Sci., Food Bioprocess Tech. 等食品类权威期刊发表60篇SCI论文。
届时欢迎师生前往倾听。
（食品学院）