2014年5月24日,上海科技活动周科学商店健康咨询活动在五角场社区文化中心举行。我校食品学院科学商店志愿者依据专业知识,展示了内容多样的食品安全小实验,以传播正确的食品安全知识。

科学商店志愿者与复旦附中志愿者合影
活动中,志愿者们为市民们开展了食用植物油测量、农残快检测试、辣椒粉优劣鉴别、糖度计检测以及水产品检测等服务,受到市民欢迎。
来自食品学院营养协会的研究生参与了本次活动专业咨询与问卷调查,食品学院2013级食科1班以及复旦大学附中的同学们承担了本次活动的志愿服务工作。
(撰稿:楼佳楠、胡凌豪、柯异芸 摄影:杨熹珠)