有一群“海洋”生,在寻访中触摸海大一百零二年的悠久历史;
有一群“海洋”生,在践行中传承海大“勤朴忠实”的校训精神;
有一群“海洋”生,走近身边“大师”、“智者“,在故事中品读出学院一百零二年的发展历程;
这群“海洋”生就是2014级食品学院的研究生、本科生新生,带着疑问和好奇,他们开始了初体验,踏上了”品海大百年积淀,读食品沧桑巨变”的聆听之旅。

700米长廊当“讲台” 听志愿者述说百年历史
据食品学院团委老师介绍,在志愿者的选拔过程中,考虑每一种岗位对校训精神都有自己独特的理解、传承和发展,所以志愿者最终由学院专业骨干教师、辅导员和高年级学生骨干共同组成,这样对能保证校训精神的解读才是全面的。
说起志愿者中最特别的,无疑要属食品学院包斌老师和她的先生吴文惠老师组成的“夫妻档”讲解志愿者。在暑假中,两位老师利用自己的休息时间认真地准备讲解所需要的材料,他们查阅了包括校志和院志在内的相关文献资料,反复斟酌讲稿里的每一个字,以求达到最好的效果,在吸引同学们的注意力的同时又能将全部内容囊括其中。
在给新生进行讲解之前,学院组织所有志愿者进行了一次仿真模拟彩排,确保能够将学校百年历史的精华以更好的方式呈现给所有新生。彩排结束之后,还对不足的地方进行了反思和改进,为最后解说所取得的良好效果奠定了基础。
吴文惠老师负责为本科新生讲解、包斌老师为研究生新生代表讲解。两位老师和讲解志愿者们陪伴 新生从历史文化长廊的首道门出发,他们用生动幽默的语言将食品学院百年来的发展历程以及学院七个专业之间相辅相成的关系展现的淋漓尽致,得到了同学们的一致好评。
真诚的微笑、积极的态度和热情的行动让同学们感受到来自老师和学长的人格魅力,高尚的师德、言语中流露出对海大的热爱,相信志愿者们体现“勤朴忠实”校训精神的身体力行一定会感染到每一位2014级新同学。
听老师讲文化长廊背后的故事
在第五道门和第六道门之间,有一座名为“美味”的雕塑,两个小孩围绕着一个罐头,一个正在拉开罐头盖,另一个则好奇地看着罐头里的东西。这座独特的雕塑也吸引了同学们的目光,它不仅是一座雕塑, 同时也象征着我校食品罐头工艺发展的进程。
当了解到与学校同龄的骆肇荛老先生立志开拓水产品加工业的感人事迹后,新生们被老先生的精神深深地感动,也为食品学院有如此杰出的前辈而自豪。
1912年,我校建校之初就设置水产制造科,主要从事水产品腌制、熏制、冷冻冷藏和罐头食品等的制造加工等专门人才的培养。近百年来,我校培养出了许多罐头食品工艺的人才,他们投身于生产、教育等各个行业,取得了硕果累累的成就:由罐头食品工艺教研组主任李雅飞、程郁周等人编著《食品罐藏工艺学》在1992年获农业部首届农科本科部级优秀教材奖;1986年3月—1988年3月,我校的李锦才担任由上海市科学技术开发交流中心水产分中心承担的中国援助也门军队经济公司食品罐头厂技术服务项目组组长;罐头教研组与美国绿巨人(中国)公司在学校开办出口美国蘑菇罐头质量控制短训班……一代代海大人一直不断努力,为我国食品行业的发展做出了卓越的贡献。
近年来,食品人立志走产学研结合的道路,与众多食品行业龙头企业开展了人才交流、科技创新、新产品研发等合作,丰硕的成果让新生对海大的明天充满信心。
新生受感染,立志践行动
来自食品学院14级能源动力类4班的冯珊表示,参加“品读海大校园”让自己收获了很多,直观地看到了海大的发展历程,尤其是每个历史时期的重大转折。“海大的校训“勤朴忠实”也仿佛一颗种子,在我们心中生根发芽,我为身为海大人而自豪!作为新一代的海大人,我们有责任也有义务去传承和发扬“勤朴忠实“的校训精神。脚踏实地、仰望星空。”
本科就读于河南工业大学的14级研究生新生王尊也表示,自己很高兴能够通过这个活动了解到海大以及食品学院百年的历史,这段历史让她惊叹,也激励了她不断奋发的斗志。海大对于她来说是一个新的起点,她也希望自己能够从这里扬帆起航。
食品与海大同岁,命运与海大相连。回顾历史不难发现,海大百年来的发展并不是一帆风顺的,它经历了无数的坎坷和困难,才有了今天的社会地位和成就,食品人秉承着“勤朴忠实”的校训精神,在努力奋斗着。2014级新鲜血液的加入必然让百年的海大散发出新的光芒,也为食品学院的发展注入新的活力。
学院将按照学校的统一部署,结合学院特色,进一步深入挖掘校训精神以及背后的故事,开展以“我们的海大梦之食品篇“的对话活动,邀请各个岗位的教师代表与新生共话海大梦、成才梦,让“勤朴忠实“的校训精神扎根在每一位新同学心中。
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(撰稿:韦珊妮)