上观新闻:专家教授历时 16 年科学选育出的大闸蟹,好吃吗?哪里买得到?

发布日期:2021-05-11 责任编辑:蔡霞本条信息已被查看了 459设置

5 月 9 日,叮咚买菜与上海海洋大学合作签约,设立  叮咚买菜奖教奖学金 。叮咚买菜将每年向上海海洋大学水产与生命学院捐赠相关基金,用于奖励在水产研究领域有突出成果的优秀教师与学生。这是国内首个生鲜电商企业设立高校专项奖金,支持水产科学研究和专业人才的培养,探索水产领域的产研结合新模式,共同助推水产产业的创新发展。

 上海海洋大学为叮咚买菜输送了非常多的专业人才。 叮咚买菜创始人兼 CEO 梁昌霖说, 希望通过此次奖教奖学金的设立,能够支持水产与生命学院为水产领域培养出更多优秀人才,做出更多创新成果。同时也期待双方推进科学研究成果与用户需求相结合的模式,以技术驱动上游进步,从而为消费者提供更新鲜、安全、健康的水产品。

上海海洋大学党委常委、总会计师郭爱萍表示,产研结合是践行创新发展的关键环节, 借此签约合作的机会,希望未来能搭建起上海海洋大学与叮咚买菜间的产学研深度融合平台,推动水产领域科研与产业的无缝对接。

叮咚买菜和上海海洋大学已迈出产研结合探索尝试第一步。去年 12 月,叮咚买菜正式聘任上海海洋大学水产与生命学院院长谭洪新教授为叮咚买菜首席水产科学家,专注于科技创新赋能叮咚买菜水产品的供给质量与确定性。

今年 4 月,叮咚买菜在扬州宝应启动首个大闸蟹订单养殖基地。该基地所引进的品种——中华绒螯蟹  江海 21,正是由上海海洋大学的王成辉教授团队历时 16 年,经过 7 代以上的科学选育,培养出的经农业部认定的良种,具有成活率高、生长快、遗传稳定等优良特征。在养殖过程中,上海海洋大学水产专家团队提供科学指导和精益化管理,为大闸蟹的品质保驾护航;在物流和销售环节,叮咚买菜则发挥自身供应链和品牌优势,为  江海 21 的大规模推广提供有力保障。

据了解,未来校企双方还将研讨推进水产科学实践基地、水产科学实验室、优秀毕业生直聘通道等项目,进一步实现产学研的深度融合。

(来源于上观新闻,作者:胡幸阳,2021年5月11日,http://www.myzaker.com/article/6097e9fc8e9f0961fa3c87ee)

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