学校焦阳教授荣获2022-2024年度“上海市三八红旗手”称号

发布日期:2025-08-29 责任编辑:蔡霞本条信息已被查看了 10设置

喜报传来!日前,为表彰2022-2024年度先进,团结动员全市妇女为开创上海现代化建设新局面贡献巾帼智慧和力量,上海市妇女联合会、上海市人力资源和社会保障局公布2022-2024年度上海市三八红旗手(集体)名单。其中,我校食品学院焦阳教授荣获“上海市三八红旗手”称号。

2022-2024年度上海市三八红旗手

焦阳,博士,上海海洋大学食品学院教授、副院长,食品科学与工程专业负责人,食品热加工工程技术研究中心射频加热团队负责人,美国华盛顿州立大学博士、博士后,美国康奈尔大学访问学者。上海市青年东方学者、浦江人才、上海市教学能手、上海市教育系统三八红旗手。现任国际微波能学会(IMPI)食品科学与技术学术委员会委员、中国化工学会微波能化工应用分会专业委员会委员,并受聘于青岛海尔集团、广东美的集团等多家龙头企业担任专家顾问。同时,她还担任第四届上海市优秀青年女教师联谊会理事。


在教学方面,焦阳教授始终坚守立德树人初心,注重专业建设、教学改革与人才培养。她主讲的《食品工程原理》课程获评上海市示范性本科课程、上海高校示范性全英语课程及上海高校国际学生英语授课示范性课程,并获得第五届上海高校青年教师教学竞赛一等奖。她主持教学改革项目8项,推动专业教育与产业需求紧密结合,获上海市教学成果一等奖、上海海洋大学教学成果一等奖,有力提升了食品类专业人才培养的质量和水平。

在科研方面,焦阳教授长期致力于物理场耦合对食品安全及品质控制的关键技术研究。她主持包括国家自然科学基金在内的科研项目9项,发表高水平论文50余篇,以第一完成人身份获批中、美发明专利各1项。其研究成果在食品安全、品质保持与绿色、低碳加工等方面具有重要的科学价值和应用潜力,有效推动了食品加工的智能化和低碳化转型。

在育人方面,焦阳教授以开创学校首门全英文全浸式授课,提升学生国际化素养、同时思政润心的教育理念深受学生爱戴。空难次日在课堂上对生命的深切共情,让学子铭记“教育者的温度”;学生致亲笔信赞誉其“以出色的专业能力与人格魅力成为自身榜样”。她悉心开展就业指导,近五年所带本科生、硕士生就业、升学率达100%,毕业生多任职于食品龙头企业或赴国内外名校深造,成为行业栋梁。

(供稿:工会)

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